the finest from japan
son histoire
Japonaise originaire de la région du Mont Fuji, je m’appelle Morimi. Entre le Japon et la Suisse, je me consacre à faire découvrir des thés façonnés par de véritables maîtres producteurs, dont chaque geste reflète des années de patience, de rigueur et de sensibilité.
Je sélectionne leurs thés biologiques en lien direct avec eux, attentive à la singularité de chaque récolte. Derrière chaque tasse, il y a une histoire, une terre, un engagement. Mon souhait est de faire rayonner ces savoir-faire rares, afin qu’ils puissent continuer à vivre et à se transmettre
